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2013.09.20掲載
疾患・噛む力に合わせた要介護高齢者向け配食サービス
愛さんさん宅食(石巻市)
【背景】 1.要介護高齢者の増加、介護職員の減少 震災によって被災3県の要介護認定者は11万人と震災前に比べ12%も増加(全国平均5%)している一方で、3県の介護職の有効求人倍率は1.7倍と、震災前の1.0倍と比較しても介護…続きを読む