斉藤和枝リーダー
気仙沼・情報発信力アッププロジェクト
斉吉商店 専務取締役(プロジェクトリーダー)
経歴
昭和35年創業、気仙沼随一の老舗廻船問屋である斉吉商店の専務取締役。気仙沼水揚げの新鮮な魚介類を使った無添加で、素材の味を活かした優しい味付けの加工品を販売しています。十数年前より地元でとれる食材を使った水産加工品の製造・販売を開始し、「気仙沼さんま笹寿司」は、第17回大日本水産会会長賞、第10回みやぎものづくり大賞優秀賞を受賞。津波で工場、家屋が流されながらも、事業や地域の再建を目指して活動中。
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